Sou’Wester Gift & Restaurant Company

D'abord un modeste salon de thé installé à côté d'une maison, à l'endroit même où il se trouve aujourd'hui, The Sou’Wester a résisté à l'épreuve du temps. Cinquante ans plus tard, c'est un grand restaurant de 180 places qui sert des plats réconfortants traditionnels des Maritimes. Une belle histoire de petits débuts ! De plus, sa boutique de cadeaux propose l'un des plus vastes choix d'articles cadeaux des Maritimes. Quelle meilleure façon de compléter votre visite de Peggy's Cove ? 

 

Parcourez les rochers blancs de la côte sud, contemplez la mer en écoutant votre musique post-rock ou atmosphérique préférée, puis rendez-vous au Sou'Wester pour un souper réconfortant avec une vue magnifique sur la côte. Ensuite, rapportez des souvenirs de votre voyage de la boutique de cadeaux.

 

Ce qui fait la force du Sou'Wester, c'est qu'on y trouve à la fois des classiques de la Nouvelle-Écosse, des plats réconfortants et des créations originales qui sauront éveiller vos papilles. Le menu des classiques néo-écossais comprend le homard frais cuit à la vapeur, le repas d'aiglefin de la Nouvelle-Écosse, les moules locales, la chaudrée de fruits de mer et, bien sûr, le poisson-frites. Parmi les plats réconfortants, vous pouvez essayer la tarte maison, la chaudrée de fruits de mer, le pain d'épices classique, les hamburgers de bœuf nourri à l'herbe avec frites et le club sandwich. Si vous aimez l'aventure et souhaitez goûter à quelque chose de nouveau, commandez les tacos au flétan, les nachos au homard, le club sandwich au homard ou le macaroni au fromage et au homard.

 

Le restaurant offre des options végétariennes et des choix sans gluten. Si vous arrivez à Peggy's Cove tôt le matin, prenez absolument votre petit-déjeuner ici avant d'explorer le phare de Peggy's Cove et les attraits des environs. Le Fisherman's Breakfast est un choix populaire : délicieuses fèves au lard maison et hachis de morue salée, généralement servis avec le meilleur chow-chow aux tomates vertes que vous goûterez jamais et un petit pain frais, le tout pour seulement 15,99 $. 

Si vous voulez plus de protéines au petit-déjeuner, optez pour le Captain's Breakfast, préparé avec trois œufs cuits à votre goût, des croquettes de poisson maison, du bacon juteux et des saucisses. Ce n'est pas tout : il comprend aussi des pommes de terre rissolées et des rôties, le tout pour 19,99 $. Si vous avez un faible pour le sucré, essayez le French Connection, composé de deux tranches de pain doré délicates et savoureuses, accompagnées de bacon, de croquettes de poisson ou de saucisses. Ce délicieux petit-déjeuner coûte seulement 14,99 $ et est servi avec des pommes de terre rissolées et du sirop d'érable. On y propose aussi le Traditional Breakfast et le Breakfast Sandwich. 

 

Le choix de boissons est vaste. Au petit-déjeuner, on vous offre du café à volonté, du thé chaud, des thés spécialisés, de la limonade, du chocolat chaud, du jus de fruits frais, du lait (nature ou au chocolat) et du thé glacé. Une carte des boissons distincte accompagne vos autres repas, avec des boissons sans alcool, des vins, des bières, des cidres, des cocktails et des cocktails glacés. Parmi les choix populaires, mentionnons le vin rosé de la Nouvelle-Écosse au verre, les bières artisanales de la Nouvelle-Écosse en bouteille, la sangria, le Sou'Wester’s Signature Solomon Gundy Caesar, le Peggy’s Pina Colada et le Frozen Peach Bellini.

 

Après le souper, n'oubliez pas de choisir un souvenir de votre voyage à la boutique de cadeaux. Vous y trouverez des t-shirts, des pulls d'entraînement, des chandails à capuchon, des vestes et des chapeaux à thème, qui reflètent tous le patrimoine et la culture d'Halifax. Vous pouvez aussi vous procurer des reproductions encadrées, des cartes de correspondance, des ornements et bien d'autres articles intéressants. Si vous cherchez des souvenirs sur le thème des Maritimes, vous y verrez de magnifiques coquillages et des objets inspirés du bord de mer. De la veilleuse en forme d'étoile de mer teintée de bleu à l'ornement de homard de pêcheur, en passant par les tasses en céramique de la Nouvelle-Écosse, les figurines à thème et les blocs-notes, la boutique propose un assortiment éclectique d'articles à rapporter chez vous !