Envie d'une expérience qui vous ramène à une époque où tout était plus simple et plus facile à vivre? Victoria-By-The-Sea a tout pour vous : en vous promenant dans ce village au tracé en damier, vous serez charmé par la beauté de ses rues bordées de grands arbres, ses maisons patrimoniales aux couleurs vives, la brise parfumée d'effluves salins, et les habitants vaquant à leurs occupations quotidiennes [d'une façon bien plus simple que la vie urbaine]. Situé sur la rive sud de l'Île-du-Prince-Édouard, à mi-chemin entre Charlottetown et Summerside, Victoria-By-The-Sea est un pittoresque village de pêcheurs fondé par l'avocat immigrant James Bardin Palmer. Ici, les visiteurs sont émerveillés par ce village digne d'une carte postale et se retrouvent souvent devant l'embarras du choix en matière d'activités à faire et de lieux à explorer.
Vous ne savez pas quoi inclure dans votre liste d'activités à Victoria-by-the-Sea? Voici notre sélection des incontournables que vous auriez tort de manquer [sinon, vous le regretterez!].
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Faites du kayak en mer
(Crédit : courtneyhellam / Instagram)
Dans un village comme Victoria-by-the-Sea, où les eaux chaudes à marée basse abondent, vous ne devriez pas laisser passer l'occasion de faire du kayak en mer. Si vous êtes à l'aise en kayak ou en planche à pagaie, louez votre propre embarcation et découvrez le littoral de l'Î.-P.-É. sous un angle totalement nouveau. Et si l'idée de vous lancer seul vous intimide, vous pouvez réserver auprès de nombreux fournisseurs qui proposent des excursions guidées. Dans tous les cas, votre expérience de kayak ou de planche à pagaie ici sera tout à fait unique.
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Partez à la récolte de palourdes
(Crédit : happyhomeskool / Instagram)
Victoria-by-the-Sea est reconnu pour la récolte de palourdes, car les marées basses adjacentes laissent souvent les plages et le littoral regorger de palourdes. La récolte de palourdes y est une expérience à part. Vous n'y connaissez pas grand-chose? Repérez simplement les habitants en train de chercher des palourdes et faites comme eux : les gens de Victoria-by-the-Sea vous accueilleront chaleureusement pour vous joindre à leur excursion.
Trop timide pour demander aux habitants si vous pouvez vous joindre à eux? Vous pouvez réserver une excursion de récolte de palourdes et partir à l'aventure avec des guides experts. Ces guides vous accompagneront jusqu'au Tryon Shoal à marée basse, creuseront avec vous pour trouver des palourdes, et vous serviront une chaudrée de palourdes cuisinée directement sur la plage! Ça vous semble intéressant? En réalité, c'est encore bien plus amusant que ça en a l'air!
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Victoria Playhouse Theatre
(Crédit : syljeaqc / Instagram)
Envie d'un spectacle qui vous remue les tripes? Rendez-vous directement au Victoria Playhouse Theatre, le plus ancien petit théâtre encore en activité à l'Î.-P.-É., logé au sein du Victoria Community Hall. Des comédies jouées en direct qui vous feront éclater de rire aux drames remplis de suspense qui vous tiendront en haleine jusqu'au dénouement, ce théâtre a tout pour vous faire retomber en amour avec les arts de la scène... et qui pourrait résister à l'envie d'assister à de la musique en direct lors d'une soirée rurale aussi mémorable? C'est pourquoi le théâtre a un faible pour la musique en direct, mettant en vedette d'incroyables musiciens canadiens. Alors, choisissez votre genre préféré parmi les pièces, les comédies et les concerts, et préparez-vous à vivre des spectacles sur scène absolument exceptionnels!
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Régalez-vous de fruits de mer fraîchement pêchés et cuisinés
(Crédit : syljeaqc / Instagram)
Les destinations insulaires sont un véritable paradis pour les amateurs de fruits de mer, et Victoria-by-the-Sea ne fait pas exception. Visiter ce charmant village côtier revient à combler vos papilles avec certains des meilleurs fruits de mer qui soient. Parmi les incontournables de la liste des restaurants de Victoria-by-the-Sea figurent le Landmark Oyster House, le Lobster Barn Pub & Eatery, le Casa Mia by the Sea, le Richard's Fresh Seafood, le Blue Goose Restaurant et le Victoria by the Sea Wharf.
Ici, vos options culinaires vont des recettes classiques d'antan aux spécialités modernes, toutes préparées avec des fruits de mer fraîchement pêchés et beaucoup d'amour! Ne manquez surtout pas les guédilles au homard, car Victoria-by-the-Sea sert certaines des meilleures qui soient!
Offrez-vous des chocolats faits à la main
(Crédit : divine.healthykitchen / Instagram)
Le chocolat, c'est un peu notre péché mignon à tous, non? Mais que diriez-vous de vous offrir certains des meilleurs chocolats faits à la main ici, à Victoria-by-the-Sea? Une tablette de chocolat artisanal à l'ère des économies d'échelle où tout se fait désormais à la machine? Eh oui! The Island Chocolates, à Victoria-by-the-Sea, vous propose des chocolats faits à la main selon des recettes qui remontent à 1970.
Vous pouvez compléter votre commande de chocolats avec leur spécialité, le « Factory Coffee », un verre tapissé de chocolat belge chaud et garni d'une véritable crème fouettée. Ça donne l'eau à la bouche, non? Alors, à votre prochaine visite, n'oubliez pas de goûter au menu éclectique et fait avec amour de Island Chocolates!
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Visitez le Victoria Range Light & Seaport Museum
Votre visite de Victoria-by-the-Sea ne serait pas complète sans un hommage au Palmers Range Light, un phare emblématique qui abrite le Victoria Seaport Museum et l'exposition Keepers of the Light. En vous approchant de ce phare rouge et blanc caractéristique, vous serez séduit par la sobriété avec laquelle ce phare remplit sa mission d'ajouter de la beauté au village.
Une fois à l'intérieur, vous ferez le plein d'histoire sur Victoria grâce à d'incroyables photographies et des panneaux d'interprétation. Un petit avertissement : contrairement aux autres phares de la région, celui-ci se trouve entièrement sur la terre ferme, sans eau environnante. Ralentissez le rythme et explorez plus en détail les environs verdoyants pour profiter pleinement de votre visite.
Profitez de la plage
(Crédit : micheleonthemountain / Instagram)
Victoria-by-the-Sea est reconnu pour ses eaux chaudes et ses plages de sable rouge. Alors, pendant votre séjour, un moment à la plage est incontournable. Marchez sur son sable rouge emblématique et laissez les vagues tièdes vous caresser les pieds. Pourchassez les vagues qui se retirent. Bâtissez des châteaux de sable en imaginant la maison de vos rêves avec vos proches. Partez à la chasse aux coquillages et cherchez des palourdes... bref, votre journée à la plage à Victoria-by-the-Sea s'annonce remplie de plaisir.
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Assistez à une démonstration de fabrication de bougies hors du commun
(Crédit : louisesavoie_aroundme / Instagram)
Vous êtes-vous déjà demandé comment on fabrique des bougies à partir de sable? Eh bien, vous aurez la chance d'en voir une ici, à Victoria-by-the-Sea. Le village abrite Ben Smith, un fabricant de bougies hors du commun, reconnu pour la singularité de ses créations. Visitez sa charmante boutique, écoutez ses histoires fascinantes sur Victoria-by-the-Sea, et procurez-vous des bougies uniques en guise de souvenirs.
Partez à la chasse aux souvenirs dans les boutiques d'artisans
(Crédit : nanbrittt / Instagram)
Une des meilleures façons de rendre un voyage mémorable est de rapporter des souvenirs artisanaux de votre destination. Vous trouverez ici de nombreuses boutiques d'artisans où sont exposés des antiquités et des trésors faits à la main. Explorez ces charmantes boutiques et trouvez le souvenir de Victoria-by-the-Sea qui vous plaira le plus.
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