Halifax Farmers' Market

El Halifax Farmers Market surgió en 1750 y se usaba para vender productos frescos y entregar ganado. En aquel entonces se le llamaba mercado de carne o de ganado, y fue creado por Proclamación Real. El primer sitio del mercado es hoy el lugar donde está el edificio del Bank of Montreal. Su importancia se debe sobre todo a que se creó un año después de la fundación de Halifax y a que es el mercado más antiguo que sigue funcionando en Norteamérica. Con los años, el mercado ha cambiado y ha operado en distintos lugares de la ciudad. En 2010 se mudó al Halifax Seaport y hoy se conoce como Halifax Seaport Farmers Market.

Lo mejor del mercado es su ambiente de barrio y su fuerte sentido de comunidad. La atmósfera es muy acogedora y encantadora. Se extiende del muelle 19 al 23 y abre todos los fines de semana durante unas horas. La comida es deliciosa y encontrarás productos frescos, pescado, carne, pan y repostería, y lácteos. El mercado techado es perfecto para disfrutar tu comida y un buen café. La terraza, con hermosas vistas al muelle, es una manera ideal de pasar el día. Como el mercado funciona solo unas horas, conviene que cuides el horario, porque no querrás llegar tarde y perderte la comida increíble. 

Los sábados el mercado abre a las 8 a.m. en punto, y es el momento perfecto para disfrutar pan y repostería recién horneados con café recién hecho. Desde rollos de canela hasta panecillos, pan de masa madre y pasteles, aquí encontrarás de todo. Hay muchos puestos que venden pan recién horneado, entre ellos German Bakery, Nico Bakes, Aly Mae’s Bread Basket, etc.

También encontrarás comida callejera de todo el mundo, como bollos al vapor, dumplings, kebabs, etc. Si se te antoja algo fresco, prueba sin falta los licuados de frutas espesos que se sirven en tazón. Son naturalmente dulces, refrescantes y muy ricos. También hay comida de la India. Visita el puesto de comida india de Amin, famoso por sus samosas y sus curries. 

Si prefieres preparar tu propio desayuno, puedes llevarte quesos artesanales, mermeladas caseras, huevos frescos y, por supuesto, pan de masa madre, porque un desayuno no está completo sin pan de masa madre. Si buscas hongos gourmet de las Provincias Marítimas, en Maritime Gourmet Mushrooms tienen shiitake y hongos ostra. 

Para frutas y verduras muy frescas, Noggins Corner Farm Market es tu mejor opción. Venden frutas y verduras de temporada, frescas y deliciosas. Es el mejor lugar para fresas, arándanos azules, frambuesas, manzanas, etc. Aquí puedes encontrar casi de todo. Para carnes y mariscos frescos, llega temprano y encontrarás cortes bien empacados y perfectamente limpios. El mercado también ofrece una buena variedad de mariscos, como salmón, mejillones, ostras, etc. Si quieres probar las delicias de este mercado, la mejor manera es reservar un tour guiado por Halifax, que te lleva a distintos lugares, desde el Farmers Market hasta Citadel Hill, ¡todo por solo $109! 

Si te encantan las tazas bonitas, aquí encontrarás muchísimas. El mercado es sobre todo de comida, pero también hay muchos vendedores de artesanías hechas a mano, como joyería y cerámica. Para suéteres calientitos y acogedores, Wool Things vende los mejores suéteres, cobijas, cojines, etc. Todo esto son regalos perfectos para tus seres queridos. También hay una línea de cuidado de la piel orgánico en el mercado llamada Osha Mae. Las mascarillas de arcilla, los sueros, los bálsamos, todo es realmente bueno. Para velas aromáticas, visita Lawrencetown Candle Co., donde encontrarás deliciosas velas con aroma a fruta.