Halifax Farmers' Market

ハリファックスのファーマーズマーケットは1750年に始まり、当初は新鮮な農産物の販売や家畜の取引に使われていました。当時は食肉・家畜市場と呼ばれ、王室の布告によって設けられたものです。最初の開催場所は、現在の Bank of Montreal のビルが建つ場所でした。ハリファックスの街ができた翌年に開かれ、現在も続く北米最古のマーケットであることが、このマーケットの大きな特徴です。長い年月の間に、市内のさまざまな場所へ移りながら営業を続け、2010年にハリファックスのシーポート地区へ移転して、現在の Halifax Seaport Farmers Market という名前になりました。

このマーケットの一番の魅力は、親しみやすい雰囲気と、強い地域のつながりです。訪れる人を温かく迎えてくれる、すてきな空間です。Pier 19 から 23 まで広がっており、週末の数時間だけ開いています。ここの食べ物はどれもおいしく、新鮮な農産物、鮮魚、精肉、焼き菓子、乳製品が揃います。屋内のスペースは、食事やコーヒーをゆっくり楽しむのにぴったりです。ウォーターフロントの景色を望むパティオ席で過ごす時間も格別です。営業時間は限られているため、時間には余裕を持ってお出かけください。遅れてしまうと、おいしいものを逃してしまうかもしれません。 

土曜日は午前8時ちょうどに開店します。焼き菓子と淹れたてのコーヒーを楽しむなら、この時間帯がおすすめです。シナモンバンやスコーン、サワードウのパン、ペストリーまで、何でも揃っています。焼きたてのパンを扱うお店も多く、German Bakery、Nico Bakes、Aly Mae’s Bread Basket などがあります。

世界各国のストリートフードも並んでいて、蒸しパンや餃子、ケバブなどが味わえます。さっぱりしたものが食べたい気分なら、スムージーボウルをぜひお試しください。自然な甘さで、爽やかで、とてもおいしいです。インド料理のお店もあり、サモサやカレーで有名な Amin’s がおすすめです。 

朝食を自分で作りたい方は、職人手づくりのチーズ、自家製ジャム、新鮮な卵、そしてサワードウのパンを買って帰るのはいかがでしょうか。サワードウのパンがなければ、朝食は物足りないからです。マリタイム地方で育ったグルメきのこなら、しいたけやヒラタケが手に入ります。 

新鮮な果物や野菜を探すなら、Noggins Corner Farm Market が一番のおすすめです。旬の果物や野菜が新鮮でおいしく、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、りんごなどを買うならここです。ほとんど何でも見つかります。新鮮な肉や魚介類は、早めに行けば、きれいに切り分けられて丁寧に包まれたものが手に入ります。サーモン、ムール貝、牡蠣など、海の幸の種類も豊富です。このマーケットのいろいろな味をまとめて楽しみたいなら、A Guided Halifax Tour の予約が一番の近道です。ファーマーズマーケットから Citadel Hill まで、見どころを巡って、料金は $109 です。 

かわいいマグカップが好きな方は、ここでたくさん見つかります。食べ物の出店が中心ですが、ジュエリーや陶器などのハンドメイド雑貨を扱うお店も数多くあります。あたたかくて着心地のよいセーターなら、Wool Things のセーター、ブランケット、クッションがおすすめです。どれも大切な方へのギフトにぴったりです。オーガニックスキンケアブランドの Osha Mae も出店していて、クレイマスク、美容液、バームなど、どれも品質が高いと評判です。アロマキャンドルなら Lawrencetown Candle Co. へ。フルーツの香りのキャンドルが見つかります。