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Chicago River and Skyscrapers

Les meilleurs restaurants de Chicago

temps de lecture3 min de lecturedate29 avr. 2022

Table des matières

Chicago offre certains des meilleurs restaurants, allant des comptoirs à pizza aux poids lourds étoilés au Michelin, ainsi que certains des meilleurs endroits où manger à petit prix dans la ville. Avec tous les coins du globe représentés dans la ville grâce à des restaurants coréens, mexicains, italiens, méditerranéens et indiens, il y a un endroit où manger pour tous les goûts! Superdawg Drive In

superdawg dl6ndyVous cherchez une expérience de souper unique? Ne cherchez plus: les fondateurs Maurie et Flaurie Berman du Superdawg de Chicago ont pensé à vous! Ce resto à service à l'auto de Chicago offre une expérience de restauration rétro où les clients garent leur voiture et parlent au personnel par des haut-parleurs pour commander, puis des serveurs sur patins à roulettes leur apportent des plateaux de nourriture.

Situé à l'intersection des rues Devon, Nagle et Milwaukee, les clients peuvent repérer les statues géantes de hot-dogs à plusieurs rues à la ronde.  Leurs hot-dogs traditionnels de style Chicago diffèrent du saucisson Vienna Beef habituel, avec leur saucisse épaisse et exclusive 100 % bœuf garnie de moutarde, d'une tranche de tomate verte marinée et d'oignons espagnols hachés, accompagnés d'une boîte de frites ondulées.

 

 Lula Cafe

 

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En activité depuis 1999, le café est un précurseur reconnu du mouvement « de la ferme à la table » dans la ville. On y sert quotidiennement des viandes et des poissons provenant de sources durables, ainsi que des plats audacieux pour les végétariens. Le chef Jason Hammal a été deux fois en nomination pour le prix James Beard Chef Great Lakes et travaille actuellement à la création de son propre livre de recettes.

Lulu a été présenté dans Bon Appetit, New York Times et Food and Wine, entre autres publications réputées.

 

Kasama

 

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Nommé l'un des 11 Best New Restaurants in America par Eater, Kasama est une boulangerie et un restaurant philippin moderne situé dans le quartier d'East Ukrainian Village. Le couple Tim Flores et Genie Kwon propose à la fois un menu dégustation étoilé au Michelin et une sélection de plats décontractés pour le jour, qui sauront vous rassasier. 

Manny’s Cafeteria & Delicatessen

 

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Manny’s existe depuis plus d'un demi-siècle dans le South Loop de Chicago, grâce à son célèbre sandwich au pastrami, aussi copieux que délicieux, et à son éventail de plats maison chauds servis dans une ambiance familiale. Ce décor de style cafétéria est tapissé de coupures de journaux vieilles de plusieurs décennies et abrite une nouvelle aile consacrée aux bagels, aux desserts, au café et aux plats à emporter. 

Carnitas Uruapan Restaurant

 

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Les amateurs de cuisine mexicaine du monde entier affluent vers cette institution familiale à service au comptoir, située dans Pilsen. Vous pouvez y commander des carnitas à la livre au comptoir, puis vous installer à une table pour créer vos propres tacos avec un choix de salsas, de tortillas et de haricots. Vous pouvez aussi commander des tacos déjà préparés, de la soupe et des salades de cactus. 

Uncle Jerry’s Pizza Company

 

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Impossible de venir à Chicago sans déguster l'incontournable pizza à croûte épaisse de Chicago, et Uncle Jerry’s est l'endroit parfait pour le faire! Jerry Czerwinski est le créateur de la Chicago Pan Style Pizza et travaille à la perfectionner depuis 15 ans.

Ce restaurant familial met tout en œuvre pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale pour tous ceux qui en franchissent les portes. 

Luella’s Southern Kitchen

Découvrez le goût ultime du Sud à Chicago chez Luella’s Southern Kitchen, un véritable hommage vivant à l'arrière-grand-mère du chef propriétaire Darnell Reed. Le restaurant propose des plats classiques exemplaires.

 

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Aubrey Higgins
À propos de l'auteur

Aubrey Higgins

Rédacteur de voyage

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