Halifax Farmers' Market

Der Halifax Farmers Market entstand 1750 und diente dem Verkauf von frischen Produkten und der Anlieferung von Vieh. Damals hieß er Fleisch- oder Viehmarkt und wurde per königlicher Proklamation gegründet. Am ursprünglichen Standort steht heute das Gebäude der Bank of Montreal. Besondere Bedeutung hat der Markt vor allem, weil er nur ein Jahr nach der Gründung von Halifax entstand und heute der älteste durchgehend betriebene Markt Nordamerikas ist. Im Laufe der Jahre hat sich der Markt verändert und war an verschiedenen Orten in der ganzen Stadt zu Hause. 2010 zog er in den Hafen von Halifax um und heißt seitdem Halifax Seaport Farmers Market.

Das Beste am Markt ist seine freundliche Nachbarschaft und der starke Gemeinschaftssinn. Die Atmosphäre ist herzlich und einfach großartig. Der Markt erstreckt sich von Pier 19 bis 23 und öffnet jedes Wochenende für ein paar Stunden. Das Essen hier ist köstlich, und du findest frisches Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch, Backwaren und Milchprodukte. Im überdachten Marktbereich kannst du in Ruhe essen und Kaffee trinken. Auf der Terrasse mit traumhaftem Blick aufs Wasser verbringst du den Tag besonders schön. Weil der Markt nur wenige Stunden geöffnet hat, solltest du die Zeit im Blick behalten. Du willst ja nicht zu spät kommen und das tolle Essen verpassen. 

Samstags öffnet der Markt Punkt 8 Uhr, und das ist die perfekte Zeit für Backwaren und frisch gebrühten Kaffee. Von Zimtschnecken über Scones bis zu Sauerteigbrot und Gebäck findest du hier alles. Frisch Gebackenes gibt es an vielen Ständen, zum Beispiel bei German Bakery, Nico Bakes oder Aly Mae’s Bread Basket.

Außerdem gibt es hier Street Food aus aller Welt, darunter gedämpfte Teigtaschen, Dumplings und Kebabs. Wenn du Lust auf etwas Frisches hast, probiere unbedingt die Smoothie Bowls. Sie sind von Natur aus süß, erfrischend und einfach lecker. Auch indisches Essen bekommst du hier. Schau bei Amin’s Indian cuisine vorbei, das für seine Samosas und Currys bekannt ist. 

Wenn du dein Frühstück lieber selbst zusammenstellst, findest du handwerklich hergestellten Käse, selbstgemachte Marmeladen, frische Eier und natürlich Sauerteigbrot, denn ohne Sauerteigbrot ist ein Frühstück nicht komplett. Bei Maritime Gourmet Mushrooms bekommst du Shiitake- und Austernpilze. 

Für besonders frisches Obst und Gemüse ist Noggins Corner Farm Market deine beste Adresse. Dort gibt es leckeres saisonales Obst und Gemüse. Für Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Äpfel und mehr bist du hier genau richtig. Du findest fast alles. Für frisches Fleisch und Meeresfrüchte kommst du am besten früh, dann bekommst du perfekt verpacktes, sauber zugeschnittenes Fleisch. Auch bei den Meeresfrüchten gibt es eine große Auswahl, etwa Lachs, Muscheln und Austern. Wenn du die vielen Köstlichkeiten des Marktes probieren möchtest, geht das am besten mit A Guided Halifax Tour. Sie führt dich vom Farmers Market bis zur Citadel Hill, und das alles für nur $109! 

Wenn du süße Tassen liebst, wirst du hier fündig. Der Markt besteht größtenteils aus Essensständen, aber viele Händler verkaufen auch Handgemachtes wie Schmuck und Keramik. Für warme, kuschelige Pullover bietet Wool Things die schönsten Pullover, Decken, Kissen und mehr an. All diese Dinge sind perfekte Geschenke für deine Liebsten. Außerdem gibt es auf dem Markt eine Bio-Hautpflegelinie namens Osha Mae. Die Tonmasken, Seren, Balsame, einfach alles ist richtig gut. Duftkerzen findest du bei Lawrencetown Candle Co., wo es herrlich nach Früchten duftende Kerzen gibt.