Best of Little Havana Food & Walking Tour (Miami)

Ontdek de smaken van het hart van Miami tijdens een Best of Miami Food & Walking Tour! Een van onze enthousiaste, vriendelijke en deskundige gidsen vertelt je over de Cubaanse geschiedenis tijdens deze tour in een kleine groep (maximaal 7 gasten), met heerlijke, authentieke gerechten en drankjes (inbegrepen in de prijs van de tour). Je Best of Little Havana Food & Walking Tour begint bij Cuban Memorial Park, waar je je gids van See Sight Tours ontmoet. Hier bekijk je Map of Cuba Monument en leer je over de geschiedenis van Cuba en de Cubaanse Revolutie. Langs deze boulevard van vier huizenblokken staan verschillende monumenten ter ere van Cubaanse vrijheidsstrijders, waaronder Bay of Pigs Monument en een kaart van Cuba. Bay of Pigs Monument in Little Havana herdenkt de gesneuvelden van de invasie in de Varkensbaai. Hun namen zijn in het monument gegraveerd en bovenaan brandt een eeuwige vlam. Daarna begint je culinaire ontdekkingstocht door het hart van Miami bij Los Pinarenos Fruteria aan “Calle Ocho”, het kloppende hart van de Magic City. Al meer dan 50 jaar verkopen ze hier heerlijk rijp fruit en verse groenten. Je proeft er de smaken van het eiland met versgeperst sap (guave of suikerriet). Nu je dorst is gelest, ga je verder naar Old’s Havana Cuban Bar & Cocina. Hier ontsnap je even aan de drukte van Havana en geniet je van het vintage interieur en de authentieke muziek, die je meevoeren naar het Cuba van vóór de revolutie, een tijd vol passie. Leun achterover en geniet van het Cubaanse ritme, de sfeer en een heerlijke halve Cubaanse sandwich (ham, plakjes geroosterd varkensvlees, Zwitserse kaas, augurken en mosterd op geperst Cubaans brood). Onderweg naar je volgende stop kom je langs Domino Park, een levendig openbaar plein met overdekte tafels om domino en schaak te spelen. Op elk moment van de dag zie je hier vaste bezoekers die Cubaanse koffie drinken, domino spelen en bijpraten met vrienden. Al meer dan 40 jaar is dit park een fijne plek om fanatieke dominospelers aan het werk te zien, omringd door authentieke Latijns-Amerikaanse levendigheid en plagerijen tussen de spelers. Nadat je je eerste trek hebt gestild, is je volgende stop El Pub, sinds 1996 een familiebedrijf. Geniet van livemuziek en doe nieuwe energie op met de bekende Cubaanse koffie, een soort espresso die in Cuba populair werd na de komst van Italiaanse koffiezetapparaten. Bij je Cubaanse koffie eet je een empanada (met rundvlees, kip of een vegetarische vulling), een klassiek Spaans of Latijns-Amerikaans deegpasteitje met een hartige vulling, dat traditioneel wordt gebakken of gefrituurd. Na deze cafeïneboost neemt je gids je mee naar een van de beste bars en lounges van Miami: Ball and Chain. Voor de zoete trek krijg je een pastelitos de guayaba, een traditioneel Cubaans bladerdeeggebakje met roomkaas en guave. Dit dessert lijkt op een appelgebakje van bladerdeeg. De guavepulp wordt langzaam ingekookt tot een dikke vulling, verpakt in luchtig, boterig bladerdeeg en goudbruin gebakken. Als afsluiting van je tour geniet je van een churro van Churromania, een heerlijk zoet gebakje met suiker en kaneel. Je sluit de tour af met een volle maag, gestilde zoete trek en geleste dorst, dus zorg dat je met een lege maag komt!