Restaurants in Austin

Wenn du so tickst wie ich, steht das Finden großartiger Restaurants beim Besuch einer neuen Stadt ganz oben auf der Prioritätenliste, auch wenn das manchmal eine Herausforderung sein kann. Austin bietet eine breite Palette an Küchen in unterschiedlichen Preisklassen, was für eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen sorgt. Während deiner Zeit in Austin wird es dir garantiert nicht an Restaurants zur Auswahl mangeln, und ich habe es dir einfach gemacht, indem ich eine Liste der besten Restaurants der Stadt zusammengestellt habe, die du unbedingt besuchen solltest!

Bufalina Due

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So verlockend Pizza-Ketten auch sein können, lokale, einzigartige Pizzerien auszuprobieren, ist ein Muss. Besuche Bufalina Due und genieße handgemachte, moderat bepreiste neapolitanische Pizzen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Bei diesem Restaurant fühlst du dich, als wärst du direkt nach Italien versetzt worden!

Bird Bird Biscuit

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Dieses Lokal ist bekannt für sein erschwingliches, köstliches frittiertes Hähnchen, das zwischen hausgemachten Buttermilch-Biscuits serviert wird, frisch auf Bestellung zubereitet. Bird Bird Biscuit ist der perfekte Ort für Frühstück, Mittag- oder Abendessen während deines Aufenthalts in Austin.

Franklin Barbecue

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Während deines Aufenthalts in Austin musst du unbedingt bei dem Restaurant vorbeischauen, dem Texas Monthly bescheinigt, „das beste Barbecue im bekannten Universum" zu servieren. Das ist wirklich eine Ansage. Die Räucherfleisch-Szene in Austin ist landesweit bekannt, und Franklin Barbecue ist ein absoluter Fixpunkt in der Barbecue-Welt. Finde selbst heraus, warum dieses Restaurant bei Einheimischen, Touristen und Prominenten gleichermaßen so hoch im Kurs steht. Die langen Schlangen strömender Gäste sind das Warten absolut wert!

Clark's Oyster Bar

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Wenn du in der Gegend von West Austin unterwegs bist, ist Clark's Oyster Bar ein großartiger, gehoben-legerer Ort für einen Happen zwischendurch. Dieses schicke Restaurant bereitet hausgebackenes Sauerteigbrot, frischen Fisch, Lobster Rolls, in der Pfanne gebratene Burger, Austern (natürlich) und viele weitere leckere Gerichte zu. Dieses Restaurant ist auch eine großartige Wahl, wenn du deinen vierbeinigen Freund mitbringen möchtest, denn es gibt eine Außenterrasse und Hunde sind willkommen!

Usta Kababgy

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Leckeres Halal-Essen in Austin zu finden, kann etwas schwierig sein, aber keine Sorge mehr: Usta Kababgy ist das einzige Restaurant, das du brauchst. Man hat sich dort der köstlichen, hochwertigen mediterranen Küche verschrieben und unermüdlich daran gearbeitet, die heutigen, köstlichen Rezepte zu perfektionieren. Schau in diesem Lokal vorbei, um ihr Halal-Fleisch zu probieren, das täglich frisch gegrillt wird.

Jeffrey's of Austin

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Wenn du auf der Suche nach einem gehobenen kulinarischen Erlebnis in Austin bist, ist Jeffrey's of Austin eine großartige Wahl. Dieses Lokal ist ein gehobenes Restaurant im Stadtviertel, das trocken gereiftes Prime Beef und französisch-amerikanische Klassiker bietet. Wirf dich in Schale und schau in diesem Restaurant vorbei, wenn du Lust auf einen eleganten Abend mit exquisitem Essen hast.

Josephine House

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Josephine House ist das Schwesterrestaurant von Jeffrey's und bietet Frühstück, Mittagessen, Brunch, Happy Hour, Abendessen sowie montagabends Steak Frites. Dieses Restaurant befindet sich in einem bezaubernden Cottage mit einer kleinen Marmorbar für Kaffee oder Cocktails, gemütlichen Tischen im Speisesaal, schattigen Nischen auf einer wunderschönen Terrasse und einem grasbewachsenen Vorgarten, der perfekt zum Entspannen einlädt. Ihre abwechslungsreiche Tageskarte mit den besten regional bezogenen Produkten solltest du dir in Austin auf keinen Fall entgehen lassen.

Eddie V's Prime Seafood

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Eddie V's besticht durch köstliche, meisterhaft zubereitete Meeresfrüchte und Steaks und enttäuscht dabei nie. Schau in diesem gehobenen Restaurant vorbei, um ihre unglaublichen Meeresfrüchte zu probieren, wie rohe Austern und Pacific Ahi Tuna, zubereitet mit den frischesten Zutaten: Deine Geschmacksnerven werden es dir danken!

Launderette

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Wenn du an einem ausgefallenen Ort essen möchtest, ist Launderette genau der richtige Ort. Dieses Café befindet sich in einem umgebauten Waschsalon, daher auch der Name, was einen Besuch während deines Aufenthalts in Austin ziemlich interessant macht. Aber keine Sorge, du musst dort nichts waschen, außer vielleicht deinen Teller blank. Dieses Restaurant bietet abends täglich Dinner, am Wochenende Brunch und freitags Mittagessen an, mit herzhaften, lebendigen, globalen Aromen und einer locker mediterranen Note.

The Peached Tortilla

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Vom Food Truck zum Restaurant geworden, bietet The Peached Tortilla ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis mit dem Besten aus der modernen asiatischen Comfort-Food-Küche mit südländischem Twist. Dieses Restaurant lässt den Geschmack und die Qualität seiner Gerichte für sich sprechen. Schau in diesem Lokal für eine köstliche asiatische Fusionsküche vorbei.

Sushi|Bar ATX

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Sushi|Bar ATX liegt in East Austin und ist der beliebteste Date-Ort der Stadt, und das aus gutem Grund. Die Köche bereiten vor deinen Augen 17 Gänge kreativ gestalteten Sushis zu, und da die Speisekarte laufend wechselt, ändert sich das Angebot ständig. Dies ist ein sehr exklusiver Ort mit nur 10 Sitzplätzen und einer sehr langen Warteliste. Reservierungen werden jeweils am Ersten des Monats um 12 Uhr mittags für den kommenden Monat freigeschaltet. Auch wenn sich das Warten definitiv lohnt, ist es hilfreich, ihren Social-Media-Kanälen zu folgen, um kurzfristig frei werdende Plätze im Auge zu behalten!

Dai Due

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Dai Due wurde 2006 gegründet und stellt die Region Texas in den Mittelpunkt. Dieses Restaurant verwendet ausschließlich Zutaten aus der eigenen Region, wodurch es frischere Speisen anbieten, fair und nachhaltig produzierte Lebensmittel einkaufen, lokale kulinarische Traditionen bewahren und Bauern und Rancher unterstützen kann, die hart daran arbeiten, die Lebensmittelqualität zu verbessern. Dieses Restaurant ist eine fantastische Wahl, wenn du die Erzeugnisse der Region Texas schätzen und unterstützen möchtest.

Guero's Taco Bar

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Hat da jemand Taco Tuesday gesagt? Guero's Taco Bar ist ein unverzichtbares Restaurant für leckeres Tex-Mex in Austin. Der caldo de pollo und die tacos al pastor sind nur zwei der Favoriten, die dieses Lokal zu bieten hat. Genieße handgemachte Maistortillas, Spezialgerichte und die köstliche Salsa-Bar.

Mattie's

(Foto via @mattiesaustin / Instagram)

Mattie's bietet sowohl fantastisches Essen als auch ein wunderschönes und einzigartiges Ambiente. Genieße ein Essen unter 300 Jahre alten, bezaubernden Eichen und beobachte, wie elegante Pfauen über das Gelände des auf einem Bauernhof gelegenen Restaurants stolzieren. Genieße herrliches Comfort Food, das ausschließlich aus nachhaltig bezogenen und regionalen Zutaten zubereitet wird, und das alles an einem atemberaubenden Ort.

The Vegan Yacht

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Aufgepasst, alle Veganer: Habt ihr Lust auf Tex-Mex? The Vegan Yacht ist genau der richtige Ort für euch! Dieses vegane Restaurant, geführt von einem Ehepaar, bietet pflanzliche Gerichte wie Burritos, Bowls sowie Chips und Queso. Erlebe die ganze Tex-Mex-Köstlichkeit, ganz ohne tierische Nebenprodukte.

Old Thousand

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Old Thousand ist ein chinesisches Restaurant im Osten von Austin, das eine einfallsreiche Mischung aus Aromen, Zutaten und Kochstilen bietet, mit einer modernen Note bei klassischen amerikanisch-chinesischen Rezepten. Wenn du dieses Lokal besuchst, wirst du verstehen, warum es weiterhin schwärmerische Bewertungen sammelt.

Barley Swine

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Als Barley Swine im Jahr 2010 eröffnete, verpflichteten sie sich, regionale Bauern und Viehzüchter zu unterstützen, indem sie deren Erzeugnisse in jedem einzelnen Gericht verwenden, das sie servieren. Dieses Restaurant bietet nicht nur köstliches Essen, sondern wird auch von Gastfreundschaft angetrieben und sorgt dafür, dass jeder Gast mit einem unglaublichen kulinarischen Erlebnis nach Hause geht. Dieser Foodie-Hotspot serviert eine sich ständig wandelnde Speisekarte zu deiner Freude. Dieses Restaurant handelt außerdem mit einem umweltbewussten Herzen, indem es eng mit ZeroFoodprint zusammenarbeitet, einer gemeinnützigen Organisation, die Restaurants und Gästen dabei hilft, ihre Auswirkungen auf den Klimawandel zu verstehen und zu reduzieren. Barley Swine untersucht und misst die Auswirkungen ihres Betriebs und ihrer Zutaten, um Verbesserungen zur Reduzierung ihrer CO2-Emissionen vorzunehmen. Bei dieser Restaurantwahl kannst du dich also rundum gut fühlen.

Titaya’s Thai Cuisine

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Ein leckeres Thai-Restaurant zu finden ist in jeder Stadt unverzichtbar, und Titaya’s Thai Cuisine ist in Austin genau die richtige Adresse. Dieses moderne Bistro bietet traditionelle thailändische Favoriten und Fusionsgerichte, an denen du dich erfreuen kannst. Dieser Thai-Spot ist ein absolutes Muss während deines Aufenthalts in der Stadt.

Odd Duck

(Foto via @oddduckaustin / Instagram)

Was als Fleetwood-Mallard-Wohnwagen begann, den zwei Brüder eröffneten, hat sich zu einem gehobenen Restaurant mit demselben Herzblut und fantastischem Essen entwickelt, nur eben an einem größeren Standort. Bryce und Dylan Gilmore eröffneten Odd Duck im Jahr 2009 mit der Mission, köstliches Essen ausschließlich aus regionalen Zutaten zu servieren, und genau das haben sie umgesetzt. Feiere die Liebe zu gutem Essen und guten Drinks mit einer Mahlzeit, die dich bei Odd Duck restlos begeistern wird.

Garrison

(Foto via @garrisonatx / Instagram)

Garrison ist der perfekte Ort, wenn du Lust hast, dich richtig schick zu machen, denn es handelt sich um ein wahrhaft mondänes Juwel in der Innenstadt. Unter der Leitung von Executive Chef Jakub Czyszczon verfügt das Restaurant über eine offene Küche, bietet auf Texas Post Oak flammengegrillte Hauptgerichte und lässt sich von lokalen, saisonalen Produkten inspirieren. Dieses gehobene Restaurant mit AAA-Four-Diamond-Bewertung wird dich mit Sicherheit beeindrucken.

Lenoir

(Foto via @lenoiratx / Instagram)

Benannt nach der Rebsorte, die überall im Texas Hill Country verwurzelt ist, als Hommage an die Schönheit dieses Teils des Bundesstaates, konzentriert sich Lenoir darauf, das Beste zu kochen, was Central Texas zu bieten hat. Mit Gewürzen, Schärfe und kräftigem Geschmack serviert dieses Restaurant viele köstliche Gerichte, die du unbedingt probieren solltest. Es ist außerdem eines der schönsten Restaurants, die Austin zu bieten hat, also wirf unbedingt einen Blick auf den atemberaubenden Weingarten im Hinterhof und mach jede Menge Fotos.

Otherside Deli

(Foto via @othersidedeliatx / Instagram)

Otherside Deli ist ein weiteres Restaurant, das als Food-Truck seine Anfänge nahm, bevor es eine große Fangemeinde gewann, wodurch die Besitzer einen festen Standort eröffnen konnten. Ihre von der Kritik gefeierten Sandwiches, insbesondere das Pastrami und das Corned Beef, sind ständig ausverkauft, oft schon vor dem frühen Nachmittag. Deshalb empfehle ich dir, früh dort zu sein, um dir eine ihrer köstlichen Kreationen zu sichern!

Uchi

(Foto via @uchiaustin / Instagram)

Dieses anspruchsvolle japanische Restaurant sorgt mit seinem himmlischen Service und Essen sowie dem renovierten Bungalow-Standort im Süden Austins garantiert dafür, dass du dich „wie zu Hause“ fühlst. Übersetzt aus dem japanischen Wort für „Zuhause“ wird Uchi von dem preisgekrönten Koch Tyson Cole geführt, der eine unkonventionelle Interpretation der japanischen Küche kreiert, die sowohl Einheimische aus Austin als auch Touristen aus aller Welt lieben. Schau in diesem Restaurant für Sushi und andere kreative warme und kalte japanische Gerichte vorbei.

Bao’d Up

(Foto via @baodup / Instagram)

Schau bei Bao’d Up vorbei für ein entspanntes, erschwingliches und leckeres kulinarisches Erlebnis. Die Speisekarte bietet hausgemachte Baozi, die täglich frisch zubereitet werden, authentische regionale Nudelgerichte, köstliche Bubble Teas und vieles mehr. Bao’d Up hat sich zum Ziel gesetzt, chinesisches Takeout in den USA neu zu definieren, indem sie die vertrauten Aromen der chinesischen Küche mit Texas-inspirierten Zutaten kombinieren.

Kemuri Tatsu-ya

(Foto via @kemuritatsu_ya / Instagram)

Kemuri Tatsu-ya ist eine unerwartete Kreuzung aus einer japanischen Izakaya mit einer Central-Texas-BBQ-Note. Die Einrichtung, Musik und das Essen des Restaurants sind stark sowohl von der japanischen als auch von der texanischen Kultur geprägt, was es zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis macht. Wenn du Lust auf Japanisch hast, aber auch etwas mit texanischem Touch möchtest, bietet dir dieser Spot das Beste aus beiden Welten!

Olamaie

(Foto via @olamaieaustin / Instagram)

Olamaie befindet sich in einem eleganten, renovierten Haus in der Innenstadt von Austin. Dieses Restaurant serviert gehobene südstaatliche Küche mit hofeigenen, frischen Zutaten und moderner Anrichtekunst, die seine Gäste begeistert. Ein Besuch in diesem romantischen, in Liebe und Tradition verwurzelten Restaurant ist ein absolutes Muss.

Fresa’s Chicken al Carbon

(Foto via @fresaschicken / Instagram)

Wenn du auf der Suche nach etwas Gesünderem bist, das trotzdem fantastisch schmeckt, ist Fresa’s Chicken al Carbon die beste Adresse in Austin. Dieses Restaurant ist genau der richtige Ort, wenn du einen köstlichen Salat möchtest, der wirklich sättigt. Falls du etwas Herzhafteres brauchst, bieten sie auch viele weitere Optionen wie unglaubliche Tacos. Es gibt einen Standort zum Vor-Ort-Essen in der South First St, oder wenn du es eilig hast, einen Drive-thru-Standort an der 9th and Lamar Blvd.